2024年11月26日スウェーデンにて、 baum高知本山蒸溜所の麹がロケットに載り、 宇宙空間へと打ち上げられました。 約６分間の宇宙遊泳を果たし、無事に日本へ帰還。 日本一の米「天空の郷」を原料に、 宇宙麹で造った蒸留酒 [米焼酎]。 〖販売本数〗　1111本 限定販売 ※シリアルNo.付き 〖発売日〗　　2025年11月1日（土） 〖品目〗　　 本格焼酎 〖原材料〗　 米（天空の郷）、 　　　　　　 米こうじ（宇宙麹）、酒粕 〖AL度数〗　 25％ 〖容量〗　　 700ml 〖蒸留方法〗常圧蒸留 『 ロケットによって宇宙へと打ち上げられた麹を使用し、伝統的な製法で仕込んだ特別な焼酎です。麹は地球を離れ、無重力や宇宙線といった極限の環境を経験しました。その旅路を経て戻った麹は、まるで星のきらめきを宿したかのように、独自の香りと奥行きのある味わいをもたらします。台地の恵と宇宙の神秘が融合した、唯一無二のいっぱいをぜひご堪能ください。 』 日本らしさ感じるSHOCHUに。 清酒で使われる『黄麹』を使用、極めて甘くフルーティな『CEL-24純米大吟醸』の酒粕を蒸溜時に加えることで、日本らしい特別な焼酎に仕上がりました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 1【ONE】株式会社（所在地：東京都千代田区、代表取締役：前田和彦）が宇宙空間に打ち上げた麹を使用して、ばうむ合同会社（所在地：高知県長岡郡、代表社員：藤川豊文）は、蒸留酒 [米焼酎]を共同で企画開発・製造を行っております。